tatsu

꼬치구이 차림표에는 와사비나 매실 시소, 김치 마요네즈 등 다채로운 양념을 곁들인 닭안심 꼬치부터 방울토마토 고기말이, 돼지고기 쓰쿠네까지 폭넓은 메뉴가 오른다. 숯불로 천천히 구워낸 꼬치는 익힘 정도가 좋아 한 꼬치마다 손길이 닿은 온기를 느끼게 한다.

고기류뿐 아니라 숯불에 구워내는 마늘 토스트도 이 집의 개성을 보여주는 메뉴다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워져 꼬치 사이에 곁들이는 안주로 손길이 잦다. 알맞은 산미로 입안을 정리해 주는 메추리알 피클을 비롯해 잔멸치 묘가 무침, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 마구이 등 술자리에 잘 어울리는 작은 요리들도 부담 없는 가격대에 갖춰져 있다.

생선 안주가 생각나는 날에는 참전갱이나 샛줄멸, 고등어, 샛돔 같은 이즈산 건어물을 고를 수 있는 점도 반갑다. 잔까지 시원하게 얼린 생맥주나 병 탄산수를 타 마시는 사와, 사케와 소주를 곁들이며 소박하고 편안한 저녁 시간을 보내기 좋다.

카운터석에서 혼자 조용히 잔을 기울이기에도, 지인들과 테이블에 둘러앉아 술자리를 갖기에도 어울리는 분위기다. 마무리 식사로는 고기된장 주먹밥이나 구운 주먹밥, 쇼와풍 나폴리탄까지 든든하게 맛볼 수 있다.